放空時光

很高興和甜點女孩 阿婷 一起練習烤餅乾!!為生活增添另一種"放空"的好選項><

材料主要是分為餅乾的部分和硬糖果(阿婷買的是各種水果口味的糖，所以可以分成不同美麗的顏色)

其中紅色的糖果敲碎~~~~~~真的超美的啦!!!!!!!!!!! 好像紅寶石!!閃亮亮的!!!!

一開始我們先處理糖果的部分，但後來發現環境太潮濕、悶熱，會讓敲碎的糖果開始黏在一起，

之後放入餅乾時，會有些不方便~~~~~ 所以建議大家，不要太早敲碎糖果喔!!可以在第一次烤餅乾的空檔時在敲!!!

接著，處理麵糰的部分，我們也是遇到了小瓶頸><

原先按照網路的食譜是不加蛋的，只加麵粉、奶油、糖粉，比例是3:2:1，

但麵團卻太乾了!!!!!!!!!!!!無法揉成球狀，而是看起來很粉QQ

為了拯救麵糰，阿婷發揮實驗精神!!!大膽的加了一顆蛋!!!

麵團才有麵糰的樣子!!好險><

為了讓餅乾可以一樣的厚度!!!聰明的阿婷拿了一雙筷子當標準!!!太厲害了!!

好省錢、好居家><

接下來就是壓模啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

玻璃餅乾最重要的就是餅乾中間要空空的啦!!!才能放美美的糖果!!

在放糖果前，要先烤餅乾10~15分鐘，因為糖果融化是很快的，不需要太多時間~~~~

慢慢填入繽粉的糖果~~~~~~~~~~

最後完成品就是這樣啦!!!!!!

中間閃閃發光~~~~~~~~~~~~   

大家有空可以試試看!!!!

有糖果香味的玻璃餅乾!!^^